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よく捨てられるスイカの中果皮(白っぽい緑色)は食べられる! 野菜高騰の今、利用しない手はないよ♪

こんにちは。 先日は夏至を迎え、今年になってからもうすぐ半年がたつのかと、時間の速さに驚くばかりでした。日本の各所が梅雨入りしましたが、それもあっという間に明けて、いよいよ本格的な夏が来るのですね。 知人から、夏至に水分の多いスイカを食べる…

91歳父のその後。看護多機能施設で順調に回復、ついに自宅へ帰宅。

こんにちは。 寒い思いをして病院や施設に父を見舞っていた長い冬が終わり、あっという間に春の桜までいさぎよく散っていってしまいました。時間がたつのが早いですね。 今回のお話は前回(↓)の続きとなり、その後の父の様子になります。 半年で2回死にか…

半年で2回死にかけた90歳父。人の生きる力とはなんだろうか?高齢両親の背中で学んだこと。

高齢者の入院と介護施設の入所。人の生きる力。

我が家のリボベジはこんな感じ。そして半端野菜はスープに活用。身体に良くフードロス軽減にもなるか?

我が家のリボベジと半端野菜のスープ

マウイ島の大規模森林火災、あれは「自然に起きたものではなかった」といううわさ。果たして?テレビに出ないSNS情報(更新中)

こんにちは。今回は現在大惨事になっているハワイのマウイ島のことです。私はツイッターでいろいろ情報を集めていましたが、次第にこれが自然災害ではないのではないかと思うようになりました。 その理由のひとつに、今回の被災地は投資家たちが買いたがって…

コオロギは本当に身体に良いものなのか? タンパク質源が昆虫食しかなくなる日が来る?! コオロギの次は何が来る? テレビに出ないSNS情報(更新中)

こんにちは。 最近コオロギ食について、メディアがよく取り上げるようになりました。 あなたはその粉が入ったお菓子を食べたこと、ありますか? 私は食べたことがあります。数年前に無〇良品の「コオロギせんべい」というものを子どもが面白半分に買ってきて…

認知症とコレステロールのお薬。一般人の知らないこと。第二次世界大戦敗戦国の日本が長い時間をかけて今でも「やられている」という事実。テレビに出ないSNS情報。

こんにちは。明日はひな祭りですね。 2月から3月にかわり、気温が暖かくなったり寒くなったりの変化が起きてきました。 こういう時期は自律神経が乱れやすく、体調を崩しやすくなる時ですので、身体を温めたり十分に睡眠をとることがいいようです。 私もす…